Lievitati salati (pane, pizze, torte salate)

• Torta salata al pecorino
• Piccolo strudel di Pere e Parmigiano
• Pane ai semi di papavero (per MdP)
• Focaccia pugliese con Rosmarino e Speck (per MdP)
• Miliddi o Viscotta di Simmula
• Torta salata brise' alla mia maniera (ricetta base)
• Pane Radicchio e Noci (per MdP)
• Pane all'olio con Olive nere (per MdP)
• Muffin carota e sesamo
• Brioche rustica (per MdP)
• Pizza te la zia
• Pizzo leccese (per MdP)
• Pane alla Birra (per MdP)
• Pane nero del Molino Spadoni (per MdP)
• Torta rustica alla Cicoria
• Pane al Mais, Zafferano e semi di Girasole (per MdP)
• Trecce all'olio (per MdP)
• Muffin Panini Muffin (per MdP)
• Panbrioche arrotolato
• Panini per Hamburger
• Pane ai semi di Girasole
• Le frittelle di Zia Felicetta
• Il pane senza impasto
• Pizza al tegame
• Torta di Radicchio
• Pane arrotolato agli aromi (per MdP)
• Cake di zucchine e carote
• Pane al lardo di Arnad (per MdP)
• Cake agli asparagi
• La torre di PAPIBELE (per MdP)
• Pizza Italiana
• Pane con farina di Kamut
• Focaccia pugliese
• Pagnotta alle 7effe per il World Bread Day 2008
• Anelli di pane alle erbe
• Il pane della lentezza
• Focaccia di patate e zucca
• Pan ner
• Ciabatta con semola
• La Pizza di Scarole 
• Focaccia Barese
• Quiche con ricotta di bufala e fiori di zucca  
• La puccia leccese con Lievito Madre